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中國香腸博物館在嘉興正式開館,整個博物館展出面積1500多平方米,分為中國香腸區(qū)、世界香腸區(qū)、肉類科普區(qū)三大展區(qū),展示的香腸品類有兩百多種。博物館還專門開避了香腸制作直播區(qū),讓參觀者可以更加直觀地體驗(yàn)香腸的制作過程。